江苏省食品药品监督管理局副局长朱勤虎来校检查食堂工作
(编辑:南通大学 日期:2017年05月30日 浏览:次
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樊小东介绍食堂工作的相干情况。他说,我校一向正视食堂工作,已经延续几年将食堂7S管理工作和推进团膳标准化建设作为黉舍党政工作要点。同时,为了进步服务质量,黉舍专门开设了教工食堂,黉舍师生就餐写意度一向稳步提拔,黉舍刚获得了“2016年中国百家好食堂”的荣誉称号。后勤保障部主任张建安汇报了后勤保障部下一步工作计划,透露表现将进一步加大食堂硬件投入,在暑假中对食堂进行脱排油烟管道改造等情况。
朱勤虎检查了我校农副产品快检室,对我校快检工作的规范运行和现实工作成效透露表现写意,并盼望继承发挥好食品安全前沿卫士的作用。在主校区西食堂,朱勤虎了解了我校食堂采取基本伙食和风味小吃相结合的供给模式,对食堂多样化的雄厚品种透露表现赞赏,并细心察看了食堂的7S管理,认为7S管理内涵雄厚、成效明显,黉舍以7S管理为抓手推动食品安全管理的做法值得推广。朱勤虎还细心扣问了我校食堂质料物资集中采购的情况,并查看了48小时食品留样的样品和台账、食堂洗消间等。朱勤虎对我校高度正视食堂工作,后勤部门正视食品安全工作,以安全促服务的做法透露表现赞赏,并盼望南通市有关部门继承关心南通大学,共同推进南通市食品安全示范城市的创建工作。(张舒)
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