5月12日-13日,江苏省高校后勤协会学生伙食管理专业委员会暨后勤招标联采服务专业委员会徐连片区2016年第一次会议在我校会议中心东海厅召开。中国矿业大学、江苏师范大学、徐州医科大学、徐州工程学院、江苏建筑职业技术学院、徐州工业职业技术学院、徐州生物工程职业技术学院、徐州医药高等职业学校、连云港师范高等专科学校、连云港职业技术学院、江苏财会职业学院、淮海工学院等12所高校分管后勤和饮食的负责人等40余人参加了本次会议,我校副校长许兴友与各校后勤和饮食的负责人进行了交流。连云港松霖餐饮有限公司、连云港市中快餐饮有限公司及徐州市优特农牧有限公司等三家企业被邀请出席会议并作工作交流。
会议首先由南京工业大学后勤服务集团副总经理王继军作“新食品安全法的解读报告”,我校各餐饮单位主要负责人及部门主管等也参加了本次培训。中国矿业大学后勤集团副总经理任志宏传达省“伙专会”、“招采会”、“全国农校对接会”等会议精神,要求各单位积极组织职工学习《江苏省高校学生食堂食品制作业务指导手册》,并落实好职工业务技能培训工作。与会代表就近期徐连片伙专会、招采委员会的工作进行广泛讨论和经验交流。经与会代表推荐中国矿业大学、江苏师范大学等单位及个人参加2016年全国高校伙食工作先进集体、先进个人、突出贡献人物、技术装备服务商等评选。最后中国矿业大学后勤集团总经理张向东对下一步工作做了部署。
会议结束后,与会代表参观校海洋馆,并到第一食堂中快餐饮、四食堂松霖餐饮和教工餐厅进行调研考察,对我校餐饮各项管理工作给予充分的肯定。
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