为切实保障开学后师生在校用餐期间的身体健康和生命安全,进一步明确学校食堂各环节要求和责任分工,3月4日上午,校党委书记、校疫情防控工作领导小组组长顾晓虎主持召开学校食堂疫情防控现场会。副校长、校疫情防控工作领导小组常务副组长施正荣,校党委副书记、校疫情防控工作领导小组常务副组长李震以及校各防疫工作组组长和有关人员出席会议。
在实地检查学生第二餐厅后,顾书记要求,学校食堂管理要严格落实安全和卫生责任,要加强部门联动,要加强从业人员管理,要做好防疫物资储备,要严把原材料采购关和食品加工关,要严格进行餐具和环境卫生消毒,要加强就餐秩序维护,要严肃就餐纪律,要加强应急处置。开学之前,各餐厅要从严从细做好各项准备工作。
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